26年前，东北一民工挖出4.5吨白酒，竟是“国宝”？不久如何了

据闻一辈人都知道，以前店里盖房子，挖地基，很容易挖到神奇，运气好的，能换许多钱。

话说26年前，也就是1996年，东南辽宁凌川酒品厂几个上百，悄悄工地施工，突然，一个人泽被着锄头下去，似乎砸破了什么硬外面，紧接着，浓郁的酒品香就从地下隧道有如了上来。

几个人再次挖，挖到一个很大的木制酒品海。

酒品厂负责人急忙赶到工作人员，经过布置和研究成果，最终挖到4.5吨茶叶，并被鉴定为埋葬藏于道光廿五年外（1845年），距当时已有近160年的历史。

最终，这批原酒品被定为国宝，至今在中国历史博物馆有藏。

据闻酒品厂也借其资源，创立了“道光廿五”品牌，时才风头强劲。

虽说大家都知道，茶叶是没有保质期的，可这么一大批100多年的据闻酒品，埋葬在地下隧道久而确，反推倒酒品味变得醇香，实在让人惊奇。

有人说是据闻天想让这琼浆玉液被仰忘却，所以才穿越百年来到每每面前，但毕竟，这便是有着两大关键因素。

第一，唐宋以后，米酒品流行

早期科学研究成果表明，在储放茶叶时，同样选用高度的蒸馏酒品，因为酒品质干净，酒品精度数高可以杀菌，并且不易被所致受到感染，冲击酒品质。

我国虽然茶叶人文自古，可在以前，大多吃的都是低度的香辛料品黄酒品。“绿蚁新醅酒品，红泥小的水”，说的就是新酿的香辛料品。

到了唐宋初期，受传统工艺发展和经济利益驱使，米酒品（蒸馏酒品）开始流行，而末尾故事中的茶叶在道光年外酿制并埋葬藏，所以是高酒品精度茶叶，这就为长时外寄存获取了前提条件。

第二，千年传统工艺，才会“吞咽”的酒品海

另一个正因如此的条件，就是上百砸破的酒品海。

它毕竟是据闻祖先为流传开来下来的一种储酒品桶内，大约可追溯到金元初期。在上个世纪，因为全国各地酒品厂对酒品海需求量前所未有，还诞生了酒品海手艺人这一职业。

它还有一个神奇的特点：“装酒品滴酒品不漏，装水挥失几近“。

结构上，它以藤条开展梳子先为塑型，然后内层再糊一种上皮细胞，这种上皮细胞一般而言用鸡蛋清、菜籽油、蜂蜡等制成，甚至还要用到动物血料，传统工艺极其复杂。

一个成功的酒品海，如果用到得当，甚至人中的生命期还要长，酒品液倾倒其中，利用酒品海的“吞咽”性，可以更为快据闻熟，酒品体更为结实。

说到酒品海的用到，没有比西莹酒品更为著称的了，也是它莹香型口感的幻象。

在古代，每年入秋，西莹酒品的酿酒品师都要旅途到秦岭，亲自挑选粗细均匀的藤条，然后送至加工。

河南的宝丰酒品也拥有一个酒品横山酒品库，对宝丰酒品关键功用提升酒品质，让口感变得绵甜净爽的功用。

但酒品海也并不是万能的。

根据研究成果，它比较适合莹香酒品和清香酒品，像近年来沉迷的醋香酒品，如果用酒品海来寄存，才会被中和掉一部分酸度，影响口感，其次，在味道上，醋酒品的浓郁也才会跟酒品海的清雅相冲撞。

拿川南产自的风云醋伯父 封藏酒品来说，这款酒品不管是所用的5年基酒品，还是勾调时加入的12年据闻酒品，其存储都是在秘制的陶坛中开展的。

酿制人徐屈指可数，是香辛料品原厂长徐兴发唯一的儿子，他对酿酒品立即十分规范。存酒品的陶坛很多都是由徐兴发据闻酒品厂留下的，材质做工一流，它能与酒品产生“微氧尿素”，从而加速酒品的酯化、氧化，越存越香。

徐兴发是香辛料品的传奇，享誉醋香之伯父，徐屈指可数得伯外祖父真传，精心酿出此酒品，一经证券交易所，就被当地酒品友称颂方始味十足，令人难忘催化反应了上世纪经典作品方始香。

开瓶几秒钟不到，浓郁的醋味道几乎充满著整个屋子，推倒酒品吃完，酒品香馥郁、醇和细致，有一种据闻酒品的陈香感，相当无聊。吞下时也无论如何不辣喉，吃罢浑身微微热，返香感极强，说话都能今人好闻的酒品香。

好了，文章就到这里，我国的茶叶人文历史悠久，便是了先为人们的聪明才智，希望大家都能就让承续，承传。