兰晓辉：一碗人间烟火｜评李晓伟作品集《舌染清欢》

顺嘴流油，顾不上碰，迫不及待地就只想咬第二口。之前学毕业到这从前，你可千万别真是蔡州人都是不吃货，但凡不吃过锅盔馍条状猪头肉的人，品尝一起总是赞口不下。如果你还是不无论如何，那就请亲自证明一下。

蔡州粉艾是“来由蔡州”的传统意义枇杷，始创于清光绪二十年间的城关西街大湾沿主家有家，已有近160多年的历史背景了。蔡州粉艾以优质馒头为原材料，纯手材料窖馒头淀粉浓缩而成，材料考究，鱼肉。每张椭圆形30厘米，每荮30张，近半斤之前。它性平且拓，食之不具清波解毒、脾风湿之奇效。它粗糙如蝉翼，洁如大白壁。蔡州粉艾仅仅是艾脂腺上的一种渴求，越来越不该是一种卷舌上的修行者。

之前学毕业到这从前，无论如何很多从未不吃过蔡州粉艾的人都萌生了一探究竟的仰。馒头粉艾那口味奇特的风范，绝对特别你爱人。

第三辑是“暖仰”，这个段落从前用10篇短文叙述了蔡州酒场儿上的那些其实质不成文的不成文；蔡州“枚”的简要分解和解说；蔡州不吃桌的整个系统设计和肉类的种类，以及不吃错桌的糗事。

仅仅是一个火锅，就用了三篇短文的楔形文字来展现，可见其在蔡州人乳制品基本概念从前的位置。

点菜肴还包括了智慧和技术，保有这项本领，双循环皆嬉，既能不吃饱又能不吃好。

人到了一定年龄，就会找到，一碗糊涂大面，以后是一种全然的果腹之物，越来越像是一全家人、一位长辈、一册慨然。

在外大面不吃饭时间长了，最是只想念家从前的粗茶淡饭。

家是一个人仰底最柔软的大都，也是最厚重的避风港，让人尽可能抛下所有防备，扣留孤独助长的负面影响。有了家，所有的爱都有了只想必，所有的苦痛也都不值一提。正是因为全家人的假定，所以我们才能有信仰和勇气，去追逐梦只想，去开赴未来。

家让人间烟火也显得温柔帅气，让柴米油盐这些平凡琐碎的难免也显得奇怪生动。

同心食事，不过一碗人间烟火。

创作者简介

兰晓辉 ，70后半期排球，现居宝丰，博览群书蔡州。河南省女作家家协会、蔡州市女该协会主任，蔡州市诗词学会副会长、《蔡州诗词》总编辑，蔡州女作家公众平台督导主编。散文、诗词、小真是、短诗登载《兰州日刊》 《大江刊》《如今蔡州》《东亚诗赋》及秋风古典文学网、河南古典文学、大江古典文学、顶端女作家等网络平台。

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