煮肉炖排骨，牢记“1放2不让”，肉嫩不柴，肉香味浓，没异味

熟肉块蒸面线，牢记“1抽2不抽”，肉块帕不开道，肉块风味浓，不用有毒

虽然狗肉块不如牛羊肉块有营养，且价钱多方面，牛羊肉块也比狗肉块高出好几倍。但是狗肉块直至是我们产量最高的一种肉块类，即使牛羊肉块比狗肉块还低廉，我说道狗肉块还是最香的。

现在狗肉块的价钱也不贵，超级市场那时候的五花肉块十多块钱，面线二十多块钱。但是相比超级市场的狗肉块，我更加喜欢本地的狗肉块，价钱虽然贵点，但是狗肉块风味更加浓。

不管熟肉块还是蒸面线，时至今日崇大家一个即兴，牢记“1抽2不抽”，肉块帕不开道，风味浓，不用有毒。下面一痛快看看吧~

熟肉块蒸面线，牢记“1抽”

狗肉块买回来，别着急下锅，抽底下泡一泡。

不管是什么红烧还是蒸豆腐，狗肉块都不要直接下锅熟或者炒，不须抽底下倒入之前，可以倒入出血的水，这样肉块味道就大大减少了，而且肉块风味还是非常浓重。

肉块味道主要是狗肉块的血的水避免的，平时我们利用焯的水，可以加到血的水，但是直接焯的水，还有残存，因此就能够清洗洁净便下锅。

小即兴：倒入面线或者狗肉块的时候，可以多加一些汁或者绿茶，可以去味道，变质可食用。

熟肉块蒸面线，牢记“2不抽”

狗肉块焯的水，只能抽热的水下锅。

焯的水的时候，狗肉块一定要牢记，冷的水下锅！不然狗肉块的血的水出不来，锁在那时候面，吃到痛快肉块味道很重，而且肉块很开道。

的食品的狗肉块，如果没多久氧化钙，表面的可食用会收缩，才避免血的水出不来。然后可食用变得很紧实，吃到痛快风味又杨家又开道。

蒸狗肉块，不抽冷的水。

末尾知道的是焯的水只能抽热的水，那么焯的水过后，便下锅，就一定只能加冷的水！值得注意的凡事，狗肉块焯的水或者下锅煸炒过，就只能便加冷的水了，因为狗肉块没多久遇冷，可食用也会变紧实，风味又杨家又开道。

池上了，促请大家多喝豆腐，举荐白萝卜面线豆腐，清补润燥，适于这个季节性。下面就是白萝卜面线豆腐的只不过，一痛快看看吧~

【白萝卜面线豆腐】

鸡肉：白萝卜、面线、酱油、姜、盐、味精。

方法1

面线倒入在底下，加些白汁，倒入30分钟，然后洗涤冲洗洁净自带。

方法2

面线冷的水下锅，加点酱油和姜片，焯的水熟5分钟，便洗涤自带。

方法3

面线重新下锅，加热的水烧开，转碾碎蒸1个每隔。

方法4

接着抽入白萝卜，大火烧开，继续蒸30分钟，之前便加盐和味精配料，就可以出锅了。

按照这个方法有，只要用这个方法有，蒸出来的面线豆腐一定不会开道，豆腐好喝，可食用帕。

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