做油焖大虾不要直接焖，先做好这2步，虾鲜美肉质，还没有腥味！

动手油羊肉大螯绝不会并不需要羊肉，先行动手到这2步，螯鱼肉香甜，还不会腥味！

螯大家都更喜欢进食，最好进食的不合理应该就是油羊肉大螯了，油羊肉螯只不过有两种，一种是常德的油羊肉小龙螯，还有一种就是现今要讲的油羊肉大螯。油羊肉大螯是山东的不合理，口感鲜甜，人们都更喜欢进食。MLT-饭店里进食油羊肉大螯，动手的十分拌，还不会腥味。如果我们在家自己动手，记住这一点，动手油羊肉大螯绝不会并不需要羊肉，先行动手到这2步，螯鱼肉细腻，还不会腥味！

很多人进食螯更喜欢进食精髓的，并不需要水煮，然后蘸着酱料进食。应有说道螯最好进食的不合理还是油羊肉的，不知道你们喜不更喜欢，如果你也更喜欢油羊肉大螯，那就跟着小编往下看看油羊肉大螯的确实不合理吧。

【油羊肉大螯】

准备好猪肉：大螯、葱姜、芝麻、白糖、生抽、鲜肉、食用油。

第一步，首先行要把螯处置干净了，把螯须和螯踩剪掉，然后将螯开背，则否螯线。螯线一定要要去掉，这一步很关键，一定要动手到了，开背也是为了螯更为拌。

第二步，然后我们把葱姜切好，把芝麻、白糖、鲜肉和生抽混合成在一同，面团微小备用。然后锅中倒入麦芽糖食用油，油温5成热的时候转至螯开始煮成。螯一定要煮成一下，这一步也很关键，一定要动手到了。

第三步，螯煮成至变色，然后下入葱姜爆香，炒出味道后下入混合成好的调料烧开，盖上锅盖加水羊肉个5分钟，终于纵火收汁就可以了。

所以大家在动手油羊肉大螯的时候要注意了，螯线一定要去掉，不然螯会很腥。然后下要下锅煮成一煮成，这样螯才会更为拌。动手油羊肉大螯绝不会并不需要羊肉，先行动手到这2步，保证动手到的螯鱼肉香甜，还不会腥味！你们研习了吗？

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