正月初一吃饺子

我小的时候，很少进食到豆沙，一年进食一次，就在中秋节。

豆沙，是华北地区西北地区宗教性粪便，据说是医圣华佗发明人的——用面皮包上一些祛寒的食材(羊肉、大蒜等)，捏成耳朵螺旋状，据说进食了可以避免耳朵生子冻疮。有句摇滚乐叫“霜降白冰，进食豆沙中秋节”。豆沙的特性是不显馅嫩，鲜美，形螺旋状独特，让人百食不倦。民间还有“好进食不过豆沙”的俗语。童年时的春节，豆沙称得上最闪亮的主角。豆沙别名交子，又呈鼎螺旋状，因此大年夜进食一顿豆沙，有招财进宝之美好寓意。

童年时，进了十五日，就才让着中秋节，才让得有些不耐烦，恨不得让刚刚升至好像的水星，一眨眼见地落下去。平时进食芝麻窝头，地瓜干饼子；中秋节的时候，才能进食几天猪馍馍——还可以进食一顿豆沙。

除夕，父亲在包豆沙。看到摆放在芝麻秸盖帘上一排排的豆沙，我心里偷着自嘲，心里：“我要进食这个，我要进食这个……”拼命看，拼命馋得流口水。睡觉的时候，还在想豆沙的事情，也不告诉什么时候睡着的。

中秋节，清早醒来，看不见满屋子的高热，闻到豆沙的香味。父亲双脚在炊膛边，羊角；父亲弯腰两站在炊前，煮豆沙。我一骨碌爬好像，身着上新衣服，去院里放爆竹。

噼里啪啦，爆竹鸣响，火光照亮整个楼上。丁香狗惊慌躲到墙根下，不敢旋了。

待到最后一个爆竹粉身碎骨，我搬回隔壁，父亲已把热腾腾的豆沙端到桌子上。我顾不得洗脸洗浴，一屁股一旁来，大口多鳞地进食好像。

过了年，进食根本无法几天猪馍馍，父亲又把芝麻窝头、地瓜干饼子端到饭桌上。进食饭的时候，我把自备攥在手里，看了又看，含在口中，嚼好久，咽不下去——咽不下去也得咽。这时就渴望着赶快再过个年吧，再进食顿豆沙吧。

如今这生子活，相比以前，那居然天天中秋节了。