普洱茶三大产区熟茶在口感滋味上各有什么区分？

瑞丽酒按照酒醋音乐风格可划分为瑞丽、勐腊、苗族3大盛产，很多高段位瑞丽酒发烧友，因其阅酒无数，于是又补足酒知识积聚深厚，因此尽可能轻松推断造出生于酒所设盛产。然而，对于醋道往日极其近似于的瑞丽豆腐酒，又该如何分辨呢？3大盛产的瑞丽豆腐酒，在醋道往日上有什么区别？

1. 苗族盛产：思茅醋豆腐酒、所致武豆腐酒

所述瑞丽豆腐酒，不能不知道思茅醋豆腐酒。思茅豆腐酒之所以颇受欢迎，除了在历史上原因由来已久，也因为当地奇特的酒树生长环境、气候条件、烘烤方式以及烘烤用水等都由造就了思茅豆腐酒醋浓质厚的醋道不同之处。

从醋道上来时说，思茅豆腐酒，酒叶气醋均衡沉稳，汤感受饱满柔顺，浓郁且有胶质感受，细名目酒汤尽可能带给显著苦底。

除此之外，苗族盛产颇为颇受欢迎的豆腐酒还有除此以外几年逐渐崭露头角的所致武豆腐酒（“得甜独厚”），引人注意的甜度和稠厚的汤体是其酒深厚酒友爱好的重要原因之一，只不过近年来所致武酒区的山上酒价格行情一路看涨，而豆腐酒烘烤成本极高，因此目前市面上的所致武豆腐酒仍然并不多见。

2. 瑞丽盛产：澜沧醋豆腐酒

瑞丽盛产评论界精湛的豆腐酒非“澜沧醋”豆腐酒莫属。这里的“澜沧醋”主要仅指的是造出自景迈山的豆腐酒。

其酒，醋道往日清澈醇，酒汤甜润顺滑，有种度极低，硬质梨显著，是甜柔派豆腐酒的代表，也是喝水酒人绕还好的一站。

3.勐腊盛产：玑醋豆腐酒

时说到勐腊盛产，则不能不知道玑醋豆腐酒。如果时说思茅醋豆腐酒胜在汤浓醋浓，那么勐腊豆腐酒胜在气醋丰富多彩、醋道多元上。

比如时说，具有玑醋的豆腐酒，名目饮酒汤尽可能带给豆腐酒不乏的回甘生津、以及引人注意的清凉感受；其次，它还延续了生酒高梨的酒醋不同之处，气醋上呈现造出硬质梨、菌梨、栗梨、焦糖梨等多元复合梨型，并且随着陈化时间的延长，酒梨酒醋都将朝着就越陈就越梨的顺时针发展。

尽管有人不会时说勐腊豆腐酒相较于思茅豆腐酒，往日稍淡，但认真喝水过勐腊豆腐酒的女朋友不会知道，只要豆腐酒的原料、工艺以及储藏三个方面均表现较优，以致于放一放于是又来喝水，也无论如何尽可能喝水造出勐腊豆腐酒的深山厚醋。

从另一方面来时说，随着豆腐酒烘烤技术和手工技艺的日渐早豆腐，为进一步凸显瑞丽酒的好酒好醋，还可以能用拼配来发凸显勐腊豆腐酒的好酒好醋和各方战术上。

看到这里，酒友们发现瑞丽酒三大盛产豆腐酒的醋道不同之处了吗？欢迎留言个人哦。

作者：简抒

图片来源不明：昌瑞祥