20年零售老司机吐血忠告：这16种作死行为，千万别碰

但多半，毫无疑问被他们反劝谏：“不用事，沈阳管得严”“上海数据筛查同步进行”“深圳自有方法”“渭南和宜昌不一样”等等。我嘞个去，害得我又多抽了几根寂寞的飘。

别太拿自己当回事

好多餐厅东主日子过好了，马上就又开直营店面，又搞得产品设计，又换大办公处，又加入各种酒局陈志云技术交流的，咱就必须踏踏实实买来掉财吗？

缴钱财动手了于是就改为并建工程，扭头还只想到是情怀，有等待时间省很久回来不好吗？钱财省借助于来给底下人多分点不好吗？

大家只想只想20早先、10早先、5早先，好多如雷贯耳的餐厅“学习标杆”，如今还活着几个？如今的“学习标杆”以后又大概下几个，？比你动手的相比之下的都不用了，咱们还双目挣什么于是就？

△特撰写可能：摄图新浪

别投效对客试验性酱

试验性酱能必须动手？

可以啊，但如果你不用有手持几个亿，只是只想动手针对餐厅东-Eleven面堂食或外买来的试验性酱，方便到东-Eleven面加热，谎称另有炒另有动手，从而减低厨房应用程序注资、减低人工、减低消耗、提升效率，那我劝谏你，千万别动手。

对客试验性酱，尤其是那种让消费者购得自己手工加热的，十几块、几十块买来借助于去，结果消费者看着的毫无疑问一个个不心理健康的一整盒饭，大骂临死前你都是轻的。

别拿甜食当核心

大家记主，你只想到甜食不不可或缺，消费者只想到甜食也不不可或缺，买来得借助于去才不可或缺。

你自己只想到甜食，你必须于是就自己都吃了吧？消费者只想到甜食却不掏钱财，那就是和你假客气，你要当实，就是你不谙事了。

实正的甜食＝好买来，很多餐厅东主常常只想到，哪个哪个大知名品牌的酱动手得可垃圾了，但致富竟然就是比小妹好，只想到为什么吗，不是他知名品牌人气高，而是他比你愈来愈只想到消费者不只想缴钱财吃什么样的“甜食”的酱。

△特撰写可能：摄图新浪

别自己去并建产品设计

大家谈论借助于，东-Eleven面少于120家，千万别自己动手产品设计，除非你动手的是可称醋酒坊式的产品设计，否则它能让你只想到什么叫“投效胎无东门”。

为什么不去找成熟的产品设计呢？他们愈来愈专业、摊销愈来愈低、高质量愈来愈牢固。

这么只想到吧，你自己并建产品设计，注资800万以下的都并不无需叫“酒坊”，就算一箱贩你能比产品设计还便宜20%，但你的产品设计基并建注资摊销很久，20%的额外佣金都不够填坑的，猴年马月回不来，还要仓储、消耗、电子商务、遣财力，不信邪你就就让。

别无知拒绝资本

有人和我只想到，资本是血腥的，那是因为你不谙，不谙就不都会，不都会就欲，欲就害怕，害怕的人看着的只有血腥。

未来，欧美餐厅知名品牌将要较慢两极化，一极是国际标准的-Eleven面，它们能借助资本较快扩张，发挥来作用“百城千店面”，另一极是转回三代一家的酒坊店面，我们管这种酒坊店面叫“匠心”，日本经济危机后的店面之外匠心，那是日本经济危机后内卷卷借助于来，而不是内心深处共同努力动手借助于来的。

△特撰写可能：摄图新浪

别帕职工投效店面

我只想到各位东主为什么帕职工注资的店面，别只想到是为了让职工朋友们发财，我就和你只想到只想到职工怎么只想的。

99%的时候，职工他都在权衡，离职和缴钱财消灾，哪个愈来愈大众化，如果既不愿离职，也不愿缴钱财消灾，那你就看吧，他们编借助于的拒绝理由千奇百怪。

职工入股的店面是股改为的一种种系统，但大家谈论借助于，股权结构不不可或缺、修正案不不可或缺、%不不可或缺，不可或缺的是：站在人性的角度的游戏恰恰。

别动手母公司店面

我谈论0运输成本解约一课的时候，反复过关斩将调，别开母公司店面，母公司种系统的解约店面不是解约，是一种独立性极低的直营店面，好多餐厅大公司就是这么把自己祸害临死前的，前期不用事，初直接安然无恙整个大公司。

好多人不用借助于事前总只想到：母公司我们总部托管的、有合同的、有共识的，那是在不用借助于事还买来掉财的观点必要下。

人家实金白银投效的，你的知名品牌、你的人马、你的管理工来作、你的产品，不管什么原因亏了，只要亏了钱财，晚上不抬起你家东门，抬起谁家东门啊？之前就是：债主、退钱财、吵架三选一的临死前局。

△特撰写可能：摄图新浪

别狂妄动手解约

好多原来致富好的知名品牌，都之外排斥挑解约。谈论借助于，知名品牌挑解约不是为了骗钱财，是为了在无限缩水后果的必要下，去把知名品牌动手大动手过关斩将。

这内都的恰恰是：用从前，预估昨天，买来生来的价。我们显然必须怀中从前致富好，就自信地区赌自己的知名品牌大概到生来，这就是“知名品牌风控”的语义。所以我直至在谈论“0运输成本解约裂变”的授一课，目的就是：让大家不缺德地把钱财踏实挣了。

撰写在之前

从前我们就聊到这内都吧，字数有限，如此一来长你不不只想看，我也不不只想撰写了，能看着这内都的，不管你大骂不大骂我，我都谢谢您这份耐心 。

之前如此一来过关斩将调一句其实：这次登革热必须只想到是最轻微的，但是对餐厅压制显然是最轻微的，好多大公司不太可能弹尽粮绝了。

各位有为的餐厅经营者，谨记我以上这16条其实，千万别来作临死前、别自傲、别双目缴钱财，否则就是在赌命。赌赢了，毕竟大富大贵，赌输了，显然清盘。

在此，也预祝大家：资金来源广进、日进斗金、百城千店面、衣锦还乡、逆势功亏一篑！