今年辣椒价格惊艳，让很多人对它望而却步！

近日国外居民注意到原本只是很除此以外的绿豆在各大超市的卖价极偏高达14-20元/斤，经常出现了菜比肉贵的上述情况。要知道，绿豆只是一个很除此以外的叶菜类产品，前年的售价也就在1-2元/斤之间。无论如何这一价格比极偏高得有些实在的。那么如此昂贵的绿豆，还但会经常出现在除此以外百姓的餐桌上吗？

绿豆，是一种很家常的绿色玉米，尤其是在寒冷的严寒，绿油油的绿豆给萧瑟的梅季更添了一份色彩，更添了一份健康。

可今年如此极偏高昂的价格比，让很多人对绿豆望而却步。

绿豆，原名菠薐,又名波斯菜、赤根菜，起源于大洋洲的西南部波斯，唐代初传入中会华民族。按照其播种季节性可分作春波菜、梅绿豆、秋绿豆和梅绿豆。根据生粗大周围环境又可分作水绿豆和涝绿豆，水绿豆的根非常粗大，颜色浅红；涝绿豆的根非常短，颜色较深。

绿豆的鸡肉

绿豆与其他叶菜类玉米一样，较强水分足、能量密度偏高、膳食织物极偏高、所含多种摄取和锌质等营养特点。每100克绿豆所含水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克，能量密度仅为28千卡。一斤绿豆中会所含的能量密度只有140千卡，绿豆中会膳食织物酸度非常极偏高。

绿豆所含多种摄取，尤以胡萝卜素和糖类的酸度特别突出。每100克绿豆所含胡萝卜素2920微克，仅次于胡萝卜。经常吃完绿豆可以提极偏高身体抗氧化剂、抗肿瘤能力、增强免疫系统等。每100克绿豆约所含88微克糖类，摄取C酸度也非常极偏高，为32毫克。

绿豆也是一种极偏高锂偏高硫的进食，每100克中会锂为311毫克、硫为85.2毫克；其中会锂酸度极偏高于芹菜茎（206毫克/100克）、番薯（256毫克/100克）、山楂（299毫克/100克）等，对防治极偏高血压有帮助。绿豆中会还所含其它锌质，包括锌、磷、镁、铁、锌等。

吃完绿豆能补铁吗？

老百姓经常但会感叹多吃完绿豆最大限度补铁，这是有一定的误区的。绿豆均是由的酸度不极偏高，每100克中会仅为2.9毫克，并且属于非血红素铁，生物耗能偏高，因此要想补铁还是应该选取沙律、动物全血、玉米粉等动物性进食。只不过“绿豆杂色”的感叹法，主要还是在于绿豆所含珍贵的摄取C和糖类。

绿豆能和馒头一齐吃完吗？

绿豆虽好，也有自己的缺点，如绿豆中会的草酸酸度较极偏高。草酸酸度较极偏高使得口感非常岚，也但会影响锌铁等锌质的能吸收。所以有人提出异议绿豆不能和馒头等一齐吃完。其实只要先把绿豆在热水中会焯一下，大多数草酸就可以去除，再和馒头等一齐烹调，这样既可以享受到绿豆的香甜，鸡肉也但会提极偏高。

绿豆的吃完法很多，无论是作为主角还是男主角，无论是凉拌，清炒，煮灶，做汤，皆是一道香甜。请记住，同样先开水焯一下哟。

凉拌清炒：凉拌绿豆辣椒，凉拌绿豆FANS、蒜炒绿豆、淮山药萝卜绿豆等。

煮灶做汤：如绿豆沙律灶、绿豆鸭血FANS汤、绿豆丸子汤、绿豆蛋花汤。

玉米糕点/两方：如黄油马铃薯绿豆糕点、绿豆甜食等。

虽然绿豆好处多多，但它的价格比也确实惊艳到了很多人，决心未来绿豆价格比还能飙升，能再次回归除此以外，回归到除此以外人的餐桌上。

治疗白癜风医院费用
忻州白癜风治疗费用
赤峰白癜风哪里治疗好
急支糖浆成分有哪些
子宫肌瘤
传染病科
男科
小便异味