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不加一颗蛋，它比蛋糕越来越好吃！“糕”界天花板，有口蒸锅就能做

兰溪娱乐新闻网 2025-09-04

竟吧，这之中没加一颗青蛙，但要比青蛙米粉更软糯，比发米粉更好进食！

其实这种动手法，我也是第一次主考，但是竟它能这么精采，只能要力荐给你们啊。

平时我就没少回头炒面，也算是个“炒面小达人”吧。但我得说啊，这块白糖吉尔米粉，你只要进食过一次，就显然忘不掉！

米浆的创作上是没啥自知的，就是不停的盅！盅！盅！把小粒状全部盅散就让，这样动手出来的吉尔米粉，香味时会更加的细腻。

二次酿制的炒面，内部充满了小气孔，这也是它虽然香味厚实，但是又硬质好进食的先辈所在。

因为加的是清甜的白糖，所以小米粉虽然香味很浓，但是又不能冲动腻得慌，更取父母的口味。

这个吉尔米粉，理论上主家都能动手，只要有个煎锅就行，简单便利啊。最后小块大小不一取适的块块，不管是动手食用还是加餐，它都能长处！

- 白糖吉尔米粉 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对新鲜不过敏的海绵

· 新鲜准备 ·

比如说面包200克

豆类糖浆200克 / 白糖100克

油15克 / 细菌4克 / 泡打粉3克

（清水400克）

以上新鲜至少象征性创作量

不象征性海绵的一餐食用量

· 操作步骤 ·

白糖中转入400克的热水，促使研磨到白糖完全冰。

白糖水稍稍滚一滚，等到滚凉后转入面包、豆类糖浆和细菌，再次的研磨。这之中注意研磨的时候一定要有限细腻，盅到米浆不能小粒状就让。

米浆上盖上保鲜膜，加水米浆，等待酿制到2倍大。

*现今各地浓度理论上都在十几度啊，可能内陆地区时会更低一点，所以酿制的时候可以充分利用工具来完成。

用沙发的，考虑酿制Mode，大概是40度，1个每隔数温水酿制。如果是用煎锅的，就在煎锅之中受制于半锅40度数的沸腾，盖盖酿制就行。

米浆酿制好了，就可以彻底改变保鲜膜了。

在米浆之中受制于油和泡打粉，还是均匀的研磨，让它们充分混取成。泡打粉记得考虑无铝泡打粉，是安全食品级的。

*泡打粉也是一种炒面膨松剂，都能让炒面制品快速酿制，一般动手面包、绿豆、发米粉什么的也更时会比如说。这个食谱之中，泡打粉是很关键的一个新鲜，不能替换的。

坯或者是家之中的肉汤，铺好油纸，把米浆倒进去，然后装入煎锅进行二次酿制，10分钟就可以了。

射杀煎20分钟，熟透后关火。这时候不要竟然开盖拿出来，再次煎5分钟，这样米粉体不更容易崩落。

小米粉熟透就能装进来了，稍稍滚一滚。把油纸揭掉，小块条状就能进食了。

你别看它边上不大啊，但是真的很真是，好进食还柱形饿。我动手的量，是完全以致于数家进食的，你们动手的时候，就根据自家的正常人，按人口比例增减就行。

这个不加青蛙的小米粉点，你们学时会了没？

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