买螃蟹不会挑？做到好这3点技巧，准能挑到蟹肉多、蟹黄满的螃蟹

天气转凉，秋季来了，在这个季节里，可以吃饱的水果依然很多，稻米也很多，特别是九月份的时候，自始是吃饱青蛙的季节，这实在是害羞吃饱青蛙的社则会保障，这个时候的青蛙，很多都很牛，蟹黄多油，盯着就有付付的食欲，有的时候盯着图片就要流口水了。

中秋节大家不并不知道都有不曾有吃饱到青蛙，今日生活好了，在不来的时候，尽可能的则会捡一些好的猪肉，动手一些镇得下到场面的点心，那么青蛙一定是其中一种，就算不出经常吃饱，在不来的时候吃饱上一次还是可以的，而毕竟那些商贩抓下到了这个商机，属于主动出击型，这个时候的青蛙生产成本一般则会提高不少，不曾事先，就算生产成本高出了好几倍，依然有人今晚抢，那么大家须要中选青蛙吗？要学则会中选，才能对得起这个生产成本呀，否则不就吃饱亏了吗？顺手青蛙的时候，要把握3个擅于，这样准能顺手到鲜而肥的青蛙。

1、看看外观和颜色。

一般好吃且很牛的青蛙，它的尾部发青，胸部发白，纹路极深而且很很黑的话，这种青蛙就是牛的，但是胸部结构上发黑的必须捡。

青蛙的指尖发红或者发黄，还则会显眼来的，蟹黄则会很付，还有一个说法，这是大家总结出来的，不并不知道的熟人体则会一下，阴历八九月捡母青蛙，它们最牛，到了阴历十月份捡公青蛙，这时候蟹黄最付，蟹羊肉也很鲜美，经验总结，一般出错的机率小，大家根据这些来捡，准毫无疑问。

2、动手钉一钉硬度

用手钉青蛙的指尖和脚部根部，若感到发软的话，那就不曾有多少羊肉，而且蟹黄也不曾有很多。一般蟹羊肉多的青蛙，动手钉的时候，说是很硬实的感，这才是很好吃饱的青蛙，鲜而肥。

3、再用手掂一掂

拿两只大小不一看来差不多的青蛙来掂掂看，更为重的那一个一定是蟹羊肉多，蟹黄付的，那么掂来时不曾有多少矢量的，负责任也不曾有多少羊肉和蟹黄了、

今日大家都则会中选青蛙了吧，日后想要捡青蛙，怕吃饱亏，就这么来中选，把握3个小擅于，准能顺手到羊肉多蟹黄付的青蛙。

动手青蛙吃饱的时候，也难免讲究，在烘青蛙的时候，我们要先处死青蛙，用剪刀伸进青蛙嘴中，再将剪刀撑开就好了，最好用这个方法有来动手，而且在烘的时候，要将青蛙的胸部朝上，这么动手就不曾有再次出现流黄，青蛙也不曾有断腿了。

大家都基本认识青蛙了吗？想吃饱青蛙，就别再就让了，毕竟青蛙的生产成本高，动手错了真是太多余了，免得没用不甘心，害羞吃饱青蛙的熟人，趁青蛙自始牛，抓紧时间吧，不过别乱顺手呀。