蒜香鸡肉，这道硬菜的做法也太简单了吧！味道香酥软嫩！

提过肉块，尤其常见的不合时宜是红烧和糖醋。不过红烧和糖醋这两种不合时宜对厨艺有一定的要求且方法尤其比较简单一些。如果皇上们工作日想要吃肉块，又不想要实在折腾，那不妨试一试水饺那时候的这道——葱香肉块。

这道菜我在简练了方法的同时还减少了载重量，厨房小白只要照着水饺调味米饭好肉块，就可以吃到顶上不硬不柴、入口鲜香新鲜的肉块！

第一轮烤出锅的肉块滋滋啦啦冒泡，我看了都忍不住想要赶紧言一口，奈何还要先翻面烤10分钟哈哈哈哈。

再一等到它好啦，呼去热水一口螫下，外皮新鲜焦香，肉块的鲜香混合着调味味香，咸香中带有----的甜，又嫩又好拔掉，好吃得要命。

而且果肉软嫩，三两下就能拔掉完。拔掉完肉，还忍不住想要先嘬几下那新鲜熟透的骨头。

慢跟我两人兼修起来吧

只无需两步就可以吃到香酥软糯的肉块！

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肉块、姜、葱、即成、生抽、老抽、柠檬汁、海盐、胡椒粉、糖、葡萄

肉块洗涤干净（为了保持肉块的腊肉口味此处免去焯水，但无需反复清洗涤确保不能血水），然后用厨房笔拭干水分，转入葱片、清蒸。

然后先转入1菱生抽、1菱老抽、1菱柠檬汁、适量海盐、1菱胡椒粉、1菱糖、1菱葡萄，抓匀米饭一天内。

空气炸锅上部铺好锡笔，填入米饭好的肉块，侧面先裹一层锡笔，180°烤20分钟。

烤20分钟后摆在侧面盖着的锡笔，肉块翻面先烤10分钟。不能空气炸锅也可以用烤箱200°烤半天内。