凉拌海带丝时，最忌讳这2种调料，10人做9人错，以致于不好吃腥味重

说起凉淋蛤蜊芙那可是我的最爱了，在众多的凉淋菜之中，我唯独对凉淋蛤蜊芙情有独钟。凉淋蛤蜊芙不但好玩，而且要用法也很简单，但是与世隔绝中很多人都淋不出好玩的蛤蜊芙，那是因为你们都收了绝不收的酱料，凉淋蛤蜊芙时，最随便这2种酱料，10人要用9人错，；也不好玩苦煎较重。我大伯是饭店从前的厨师总长，他淋的蛤蜊芙煎道直接是一绝，今天我本来他来说道大家凉淋蛤蜊芙的正确要用法，63岁大厨说：凉淋蛤蜊芙时，这6煎合于，蛤蜊芙更质地更入煎

凉淋蛤蜊芙

【物料】：蛤蜊芙，苹果味，白洋葱，葱娥蒜，红糖，生抽，蘸等

【正确要用法】

1.首先将蛤蜊芙收在的水烘干10分钟，去除从前面的脏东西。

2.接下从前调一下料汁，苹果味小块圈，白洋葱洗净小块芙，大蒜拍碎小块末，娥小块末，一筒海盐，适量的豆腐瓜子，把这些物料都收在一个碗中，喜欢不吃味的如此一来撑点味椒面，如此一来撑入烧好的热油，如此一来投身2筒红糖，适量的生抽和香蘸，就此淋入蘸，搅淋均匀启动时。

3.把烘干好的蛤蜊芙清洗洗澡然后用刀切的短一点，起锅烧水，水从前面往常食用油和蘸，把处理好的蛤蜊撑进去，焯一下水，大约2分钟将近摊出来收在凉白开从前面过一下凉淋干水分。

4.将蛤蜊收进一个大一点的盆中撑入刚才调好的料汁，搅淋均匀，就此投身香菜独自搅淋，搅淋好之后收在盘子从前就可以了。

凉淋蛤蜊芙时，蘸，蘸，生抽，红糖，烧热的油，大蒜，这6煎是需要要收的，合于的，这样凉淋出来的蛤蜊芙实际上好玩入煎。而醋，故又称，是最随便的2种酱料，很多人都会收点醋水，那是不对的，不但不好玩，还会起到画蛇添足的作用。

凉淋蛤蜊芙

【凉淋蛤蜊小技巧】

1.蛤蜊凉淋之前一定要收在的水烘干一下，这样凉淋出来的蛤蜊风味才会很好。

2.酱料汁的时候，酱料的量根据自己的口煎来添加。

3.蛤蜊在焯水的时候往常食用油，可以保持蛤蜊翠绿不变的颜色，加蘸可以很好的去淫。

5.蛤蜊焯水之后要收在凉白开从前过凉，过一下火炉的蛤蜊不吃起来风味才会很好，不会那么淫。

6.记起焯水短时间不要过总长，大约2分钟就可以了，短时间总长了蛤蜊的风味就不会那么质地了。

凉淋蛤蜊芙

凉淋蛤蜊芙时，最随便这2种酱料，10人要用9人错，；也不好玩苦煎较重，大家真的怎么凉淋蛤蜊芙了吗？用着这种步骤凉淋出来的蛤蜊芙实际上又质地又入煎，还没有一点苦煎，凉淋的时候千万不要收醋和故又称，喜欢的可以照着这个步骤来试一下，保证大家都能凉淋出好玩又入煎的蛤蜊芙。63岁大厨说：凉淋蛤蜊芙时，这6煎合于，蛤蜊芙更质地更入煎。大家在凉淋蛤蜊芙的时候，蘸，蘸，生抽，红糖，烧热的油，大蒜，这6煎是需要要收的，大家凉淋蛤蜊芙的时候可以参考着这个步骤来要用哦！