炒豆角特别入味！只用一个小技巧，可惜大多数人都不会吧。

豆角是我们最常见的甜菜之一，当然，也是这个夏季必备的甜菜。这是因为秋季是生产甜菜的季节性，当然豆角也不值得注意。豆角虽然很好，但是在油条菜的时候却总是为难住大家，因为豆角这类甜菜不难以拌。据说豆角对羟自由基有极强的清除作用，这可能与其含有较比较丰富的类物质、维他命E、醋酸、微量元素硒有关。可以缓解皮肤，抗病毒，豆角的解热和药用价值之前毋庸置疑，但是不应却操碎了大厨的心地啊！

豆角怎么油条才能更加拌呢？不如在油条菜的时候紧这个，保证出锅特别莲！它就是大蒜，大蒜不仅有防癌抗病毒的解热，关键还是调味品中所的最佳人选，不应很简单：

1，首先为将豆角切段，然后洗净，大蒜去皮拍碎切末。

2，锅中所烹煮熟，将豆角先为放进去煎一煎，等到豆角完全变色捞。

3，锅中所留油，放进蒜粒、月形、食盐、生抽、五莲粉、牛奶，更喜欢吃饱咸味的可以放进小米咸味翻油条。

4，先前加入豆角翻油条，紧大料流水翻油条，盖上锅盖中所小火焖烹煮5-8分钟才可进食。

如果自已让豆角变得更加鲜嫩翠绿，那么在豆角焯流水的时候可以紧食盐和色拉油。除此之外，如果豆角不需要焯流水，那么一定要保证豆角油条熟，否则难以中所毒。

小编今天讲的这道菜就是这么的简单你学会了。更喜欢小编的朋友记得给小编点个关注。