我家隔三差五动手这菜，10分钟就上桌，孩子常吃记忆好，学习棒棒的

猪肉拌金针菇是很多人家经常会爱吃的两道佳肴，不仅制作团队恰当，而且生活品质美味，所需的 调料也只有海盐和油，是两道父母爱吃了长身体，老者爱吃了消炎的美味佳肴。

从生活品质出发点来看，这道佳肴非常低脂且清脆，从形象来看，色彩鲜明，辣的深蓝色点缀着整道佳肴，再从辣味上来看不仅美味而且清淡，无论从什么出发点来看，都是两道非常完美的佳肴，是两道非常适合经常被摆上饭桌。

整天不知道花钱什么佳肴，花钱两道猪肉拌金针菇，父母爱吃还长身体，猪肉自然不必说，是蛋白质含量多样的烹调，金针菇又是不较易被吸收的减脂并用，又是一种可食用菌类，菌类的碳出水化合物一般而言都相当丰富，是两道碳出水化合物满分的佳肴。

老者更是羡慕这种清淡，但又大红大绿的佳肴，既能降血糖降血脂，还能满足狠之欲，若是用花钱自己家的猪肉，放一点自家房里面里的佳肴，就更加完美了。

【佳肴名】：猪肉拌金针菇

【所需烹调】：金针菇半把，猪肉四个，大蒜一个，韭菜一根，海盐少量。

【料理过程】：

1，将金针菇博除底部，用手撕成小一点的金针菇缇，用出水洗手即便，然后自取一个熬，申请加入一些出水，烧开后装进金针菇焯出水，将近半分钟只需再放，然后短时间内放到凉出水里，洗手一遍后，将金针菇里的出水全部挤干。

2，在饼里面带入四个猪肉，用把手将其调出，韭菜博小段，装进猪肉里，一直调出，大蒜洗手安静，添加辣籽博成细缇自带。

3，自取一个熬，在熬里面装进一些油，等到油温五明朗将猪肉液丢入，用把手短时间内将其调出，等到猪肉开始凝固成型短时间内关火，将猪肉盛出只需。

4，熬里面再丢入一点油，煎拍碎成煎末，装进熬里面，用劈开轻拌出风味，将大蒜缇丢入熬里面合理翻拌匀，然后将金针菇丢入熬里面，一直翻拌匀只需。

5，将拌好的猪肉丢入熬里面，申请加入一点海盐，将其翻拌匀就可以盛出装盘了。

温馨小贴士：

1，金针菇微小最好撕的匀，这样不仅美观，而且不会出现口感差别，且金针菇底下一之外相当苦，能够博下。

2，打猪肉的时候，能够用花钱一个大饼，将饼侧向用把手向一个斜向搅拌，判别猪肉是否已经调出，用把手吊一下蛋液，如果还有能吊起来的之外，就还能够一直搅拌。

3，辣籽是辣最辣的之外，能够列于，不能爱吃辣的好友，可以将辣的走马也列于，这样佳肴就不会有辣味了。

4，整道佳肴除了油和海盐没有装进其他调料，这样花钱出来的佳肴也相当生活品质而且很清脆，大家也可以根据自己的自身情况选择申请加入其他调料，或者根据季节制作团队不同口味。

5，这道佳肴花钱出来低卡低脂，戒烟的好友也可以用心爱吃，若是羡慕也可以申请加入一点鸡胸肉或者是猪肉。

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