哈佛研究：每天7克橄榄油，降低癌症死亡不确定性

碳水化合物保存较多。 芝麻猪油也有沁人心脾的香甜，同时富分作糖类素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，亦然预防心血管病。 大豆猪油、玉米猪油、葵花籽猪油、马铃薯胚芽猪油等的亚猪半胱氨酸分作量非常丰富。大豆猪油、玉米猪油、葵花籽猪油均富分作糖类素E。此外，大豆猪油分作卵磷脂、玉米猪油分作抗氧化物阿魏酸衍生物、葵花籽猪油分作植物固醇和磷脂，都是保健作用。相比之下，碾碎型葵花籽猪油愈来愈值得自荐，因为其所分作抗氧化混合物比其他几种猪油愈来愈多。

写在最后

葡萄酒虽好，切忌贪多。所有的猪油，要均衡发挥益处，前提是每天的总进食量必须符合国际组织自荐的每天烹调木炭据统计25克。

参考资料

【1】Marta G F , Li Y , Walter W , et al. Consumption of Total Olive Oil and Risk of Total and Cause-Specific Mortality in US Adults[J]. Current Developments in Nutrition, 2021(Supplement_2):Supplement_2.

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